01. Le noyau
Description : le noyau est limité par une membrane nucléaire percée de pores, qui permet la communication entre le noyau et le cytoplasme.
Le nucléoplasme contient de la chromatine et un ou plusieurs nucléoles. Les organismes et les cellules possédant ce type de noyau sont appelés eucaryotes.
La membrane nucléaire est en continuité avec le réticulum endoplasmique.
Rôle : Siège du programme génétique et support de l’information génétique.
ContenuADN sous forme de chromatine et nucléoles.
02. Le réticulum endoplasmique
Description : réseau de saccules aplatis en continuité avec la membrane nucléaire.
Il assure le transport des protéines synthétisées au niveau des ribosomes.
On distingue deux types de réticulum endoplasmique :
- R.E.R = rugueux
- R.E.L = lisse
R.E.R
: Portant des ribosomes, il participe à la synthèse des protéines.
R.E.L : Sans ribosomes, il participe à la synthèse des lipides.
03. La mitochondrie
Description : organite limité par une double membrane : une membrane externe et une membrane interne formant des replis appelés crêtes.
Les crêtes se trouvent à l’intérieur de la matrice mitochondriale.
Rôle principalProduire l’énergie utilisable par la cellule sous forme d’ATP.
La mitochondrie est le siège de réactions de dégradation de molécules organiques en présence de dioxygène : c’est la respiration cellulaire.
04. L’appareil de Golgi
Description : ensemble de saccules aplatis qui émettent des vésicules golgiennes.
Le dictyosome permet le stockage et la maturation des produits de sécrétion.
StockageLes produits de sécrétion sont regroupés et stockés dans les saccules aplaties .
ExocytoseLes vésicules permettent l’émission de substances hors de la cellule.
Les Ribosomes
Chaque ribosome est composé de deux sous-unités distinctes :
La grande sous-unité
La petite sous-unité
05. Les constituants propres à la cellule animale
Le centrosome
Description : le centrosome est formé de deux centrioles disposés perpendiculairement. Chaque centriole est constitué de neuf séries de trois tubules, formant un cylindre.
RôleLe centrosome intervient dans la division de la cellule animale.
06. Les constituants propres à la cellule végétale
06-1. Les plastes
Selon la nature des substances qu’ils contiennent, on distingue plusieurs types de plastes :
- Chloroplastes
- Amyloplastes
- Chromoplastes
- Chloroplastes : contiennent la chlorophylle et sont le lieu de la photosynthèse.
- Amyloplastes : stockent l’amidon, par exemple chez la pomme de terre.
- Chromoplastes : stockent des caroténoïdes, par exemple chez la tomate.
06. Les constituants propres à la cellule végétale
06-2 La paroi pectocellulosique
Description : la paroi squelettique est rigide et percée de pores membranaires appelés plasmodesmes.
Elle entoure la membrane plasmique de la cellule végétale.
RôlePermettre les échanges entre les milieux intra- et extracellulaire, ainsi qu’entre deux cellules voisines.
08. Comparaison des deux cellules
Les cellules animale et végétale possèdent des constituants communs : noyau, réticulum endoplasmique, mitochondries et appareil de Golgi.
- La cellule animale se distingue par la présence du centrosome.
- La cellule végétale possède des plastes et une paroi pectocellulosique.
- Les organites assurent des fonctions complémentaires dans le fonctionnement de la cellule.